自创免洗平底锅超快速凉皮
配料
- 番薯粉 （150g）
- 高筋面粉 （100克）
- 盐 （少量）
做法步骤
STEP1、把淀粉面粉和盐混合
STEP2、加入清水，过筛变成糊状。
STEP3、平底锅烧热，倒入面糊。做凉皮的面糊可以稍微厚点
STEP4、准备一盆凉水，把做好的面皮倒入凉水
STEP5、凉皮就做好了
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