STEP1、烤盘中铺锡箔纸，锡箔纸上刷一层油，将包浆豆腐取出，冲洗下，平铺在烤盘中，在豆腐上刷一层植物油，放入烤箱中

STEP2、依据自己烤箱情况，160190，大约烤1520分钟左右，不需要烤太过，容易干，看到豆腐鼓泡就可

STEP3、提前将蒜、小葱、小米辣、香菜、折耳根切末，蒜末一定要多多多多，其中一半的蒜末用油炸熟，小火，炸至金黄，然后油和蒜末倒入碗中，开始做烧烤料

STEP4、蒜油碗中加入剩余蒜末，小米辣末（依旧自己喜好，一半的菜末，折耳根末（我用的老根切的，一定要多多多，成功灵魂之一，小葱末（依旧自己喜好，然后加入味极鲜，老抽（少点，主要用于上色，蒸鱼豉油（一点，提鲜，耗油，味精，油，黑胡椒粉（少，五粉，花椒粉，孜然粉（灵魂之二，可多点，一点，然后搅拌均匀，留作备用

STEP5、烤箱中豆腐取出，然后我在表面撒了一点盐巴（一点点就够，调料碗盐味足够可不加，又撒了一层孜然粉（烧烤风味更浓，然后把制好的调料均匀的铺在豆腐上，上烤箱，160再烤制5分钟

STEP6、烤好后取出，然后撒上剩余的香菜提味，完成！

STEP7、真的不输烧烤店的，好吃哭