STEP1、将所有食材放入面包机中，顺序先液体后粉类，酵母不要接触到盐，开启和面程序15分钟，揉至光滑面团

STEP2、和面结束后，取出面团，揉成长方形，表面抹点油，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏发酵一夜

STEP3、面团发酵至约2.53倍大，取出放室温回温约20分钟

STEP4、将面团轻轻擀开成长方形薄片，用塑料刮板切成约2厘米宽的长条

STEP5、把面条两两叠起，中间结合处可抹一点水，叠起后在面条中间用一根筷子用力按压一下

STEP6、因使用的油锅比较小，将长条分切成两段

STEP7、将面条两头捏紧，切口朝上放置，盖上保鲜膜醒发20分钟

STEP8、小锅中倒入适量食用油（配方外），烧热后转中小火

STEP9、放入面条

STEP10、不断翻动，使油条充分膨胀，炸至两面金黄色即可出锅

STEP11、成品图

STEP12、成品图

STEP13、内部组织蓬松，皮脆里软，真好吃