无水蛋糕微波炉
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 植物油 （30克）
- 低筋面粉 （300克）
- 白糖 （30克）
- 发酵粉 （3克）
做法步骤
STEP1、3个鸡蛋，3克发酵粉，30个白糖，300克面粉混合，加食用油200克，和面成柔软的面团
STEP2、醒面到两倍大
STEP3、揉面把面里的空气排出，揉成小剂子，继续放在暖和的地方醒面
STEP4、放入蒸锅或者电饭锅或者微波炉，底部刷油，表面刷鸡蛋液和蜂蜜
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