糖醋荷包蛋
配料
- 鸡蛋 （45个）
- 番茄酱 （2勺）
- 糖 （1勺）
- 盐 （小半勺）
- 生抽 （1勺）
- 陈醋 （1勺）
- 蒜末 （1勺瓣）
- 淀粉 （1勺）
- 水 （半碗）
- 香葱花 （1勺克）
- 白芝麻 （半勺）
做法步骤
STEP1、1.调酱汁：番茄酱2勺、糖1勺、盐50粒（勺、生抽1勺、陈醋1勺、蒜1勺、淀粉1勺、水适量，搅拌均匀。
STEP2、2.开中火放油，油热打入几个鸡蛋，煎熟至金黄。
STEP3、3.淋上酱汁，咕嘟至收汁，关火。
STEP4、4.撒上香葱花、白芝麻点缀，用余温激出香味。
STEP5、5.开始享用吧！
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