STEP1、老规矩，材料全部摆好，避免后面到处找。

STEP2、所有东西全部称好，面粉倒入网筛中，后面的步骤就可以有条不紊的开展了，节约时间。

STEP3、首先锅中倒入150毫升纯牛奶，15克白糖，1.5克盐，30克黄油。开小火搅拌至微微沸腾。

STEP4、筛入25克高筋面粉，一边筛一边搅拌。

STEP5、搅拌均匀到无干粉状态就好，如图！

STEP6、关火，倒入130克木薯粉继续混合搅拌。

STEP7、搅拌到光滑，手指按一下不粘就行了。

STEP8、少量多次加入鸡蛋液继续搅拌。因为鸡蛋大小不一样，所以不要一下加完，以免过于稀。

STEP9、大概搅拌到这个样子就可以了，提起来锅铲挂的粘糊呈倒三角。看我的蛋液都没有用完呢，所以再次提醒蛋液少量多次哟！

STEP10、将做好的糊糊倒入裱花袋，在烤盘上铺硅油纸，挤成便便的样子。哈哈哈，我口子减小了点，你们可以稍微剪大点，几下就挤好了。挤的时候可以先打开烤箱，上下管180，预热五分钟。

STEP11、纹路再凌乱再丑都没关系，因为烤好了就是个没有纹路的圆胖子。

STEP12、放进预热好的烤箱，180，25分钟。

STEP13、时间到了，是不是变胖变漂亮啦(••)

STEP14、我怕直接拿出来会回缩，所以烤箱停止工作后，我再等了两分钟再拿出来的。

STEP15、开动！外酥里糯，奶香可口，爱了爱了！