STEP1、第一步，把番石榴切块。

STEP2、第二步，准备三颗酸梅。（这是自家腌制多年的酸梅，口感更佳）

STEP3、第三步，把酸梅捏碎，并和番石榴搅拌均匀。然后加入一勺白砂糖、一匙白醋。混合好就完成了。这个时候可以尝一下看味道够不够，不够再补。

STEP4、最后把番石榴放在陶瓷或者玻璃碗里面。