家常做法~[干锅千页豆腐]

配料

  • 千叶豆腐 (1块)
  • 五花肉 (100克)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 生抽 (半勺)
  • 白糖 (适量)
  • 青椒 (2个)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 大蒜叶 (1根)

做法步骤

STEP1、先准备材料,千页豆腐切片,五花肉切片,青红椒,大蒜子切片。

家常做法~[干锅千页豆腐]

STEP2、热锅放一点点油,将五花肉下锅煸炒出油。

家常做法~[干锅千页豆腐]

STEP3、炒到五花肉变黄,煸炒很多油,下蒜和辣椒炒出香味。

家常做法~[干锅千页豆腐]

STEP4、加入一勺豆瓣酱,炒出红油。

家常做法~[干锅千页豆腐]

STEP5、下入千页豆腐和大蒜苗翻炒,加一点白糖和生抽调味。(生抽有咸味,只需要一点点)

家常做法~[干锅千页豆腐]

STEP6、出锅啦!千页豆腐吸收了五花肉和豆瓣酱的香味,简直太下饭啦!

家常做法~[干锅千页豆腐]

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