外酥里嫩㊙️好吃停不下来的椒盐虾仁
配料
- 虾仁 （500克）
- 葱姜 （少许）
- 鸡蛋 （2个）
- 淀粉 （2勺）
做法步骤
STEP1、外酥里嫩
STEP2、1虾仁解冻，洗净控干水分，放入葱姜丝少许盐生抽2勺料酒2勺适量黑胡椒腌制15分钟。
STEP3、2鸡蛋打散加入淀粉搅拌均匀，把腌制好的虾仁裹满面糊。3油温7成热，依次放入虾仁，炸制金黄即可，出锅撒辣椒粉，黑胡椒碎。
STEP4、做少了不够吃
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