日式舒芙蕾松饼
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 细砂糖 （10克）
- 牛奶 （10克）
- 低筋面粉 （20克）
做法步骤
STEP1、蛋黄加入牛奶搅拌一边搅拌一边加入面粉
STEP2、蛋白打发一边打发一边加入砂糖至倒碗不撒
STEP3、先加1/3蛋白到蛋黄糊里面然后把混合好的都倒到蛋白糊里面
STEP4、平底锅预热涂抹油然后放入面糊加几滴水在面糊旁边的空白处翻面盖盖中小火2分钟就好了
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