STEP1、1蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、解冻好的黄油（微波炉热1分钟就行）搅拌均匀

STEP2、2筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀

STEP3、3用电动打蛋器打发蛋清，白砂糖分3次倒进去，搅拌器上能拉出小勾子就表示打发好了

STEP4、4取一半打发好的蛋清到蛋黄糊中翻拌均匀，再全部倒回蛋清糊中翻拌均匀

STEP5、5不粘锅内刷层薄油，把糊挤到锅内开小火加热，锅边缘倒点点水，盖盖焖2分钟6糊表不沾手翻，盖盖焖2分钟

STEP6、7淡奶油中加入糖粉和抹茶粉，搅打成奶油

STEP7、8把奶油和红豆放在舒芙蕾上面，再筛上抹茶粉就能享用啦

STEP8、看起来就很松软可口

STEP9、很适合作为早餐或者下午茶

STEP10、软绵绵哒

STEP11、非常好吃