自制番茄酱
配料
- 西红柿 （2个）
- 冰糖 （适量）
做法步骤
STEP1、锅中放水，开火，将洗净的番茄划十字，水烧到70度左右就差不多可以关火了，翻动一下番茄就可以去皮了
STEP2、将番茄切块放入料接机打碎
STEP3、我打得时间比较短，所以有些籽还保留完整
STEP4、将番茄汁倒入锅中，放入冰糖，大火烧开，小火慢熬
STEP5、烧开后需要不断搅拌，小心不要被飞溅的番茄汁烫到
STEP6、一直熬到在番茄酱中间划一下不会马上流动就可以关火了
STEP7、装入玻璃瓶中晾凉
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