STEP1、寿喜烧里的牛肉建议买和牛，吃起来口感什么的比肥牛好太多，我这个是在进口超市买的。

STEP2、推荐大家可以TB上买这个寿喜烧汁，吃的时候放半瓶差不多同时加纯净水1.5勺味淋以及一勺糖调味，可以根据自己口味适量添加。

STEP3、正宗日式寿喜烧做法是先用牛油煎牛肉然后加入寿喜烧汁吃完牛肉后再吃蔬菜，但是为了摆盘好看荤素搭配，我是把所有菜码好之后加入酱汁直接烧开吃的。只有豆腐是提前煎过的其余配菜只需要切好放进去就可以了。

STEP4、锅在烧了。

STEP5、吃寿喜烧一定要先吃牛肉，还得沾生鸡蛋那个味道绝了。