糖醋荷包蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 生抽 （1勺）
- 醋 （2勺）
- 白糖 （2勺）
- 番茄酱 （3勺）
- 水淀粉 （适量）
- 葱花 （适量）
做法步骤
STEP1、万能糖醋汁：1勺生抽2勺醋2勺白糖3勺番茄酱水淀粉(1勺淀粉3勺水)
STEP2、锅里煎好的荷包蛋加一丢丢水（防止糊锅）然后倒入调好的糖醋汁，稍微翻炒几下，煮至酱汁浓稠就可以出锅了。
STEP3、撒点葱花点缀。
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