火龙果磨牙饼干

小提醒

by:可能有人要说为什么不搅拌机打碎火龙果,ohno,那样会把籽也打碎,籽露出来很好看啦!其他口味的就可以打碎咯,eg:菠菜、胡萝卜等等等等都可以做啦

配料

  • 火龙果 (半个大约80g)
  • 低筋面粉 (150keq)
  • 奶粉 (150克)
  • 中筋面粉 (150克)
  • 鸡蛋 (1个(可不放))

做法步骤

STEP1、火龙果剥皮称好,装碗里,用擀面杖包保鲜膜捣碎,当然如果你的擀面杖足够干净可以不包哈。

STEP2、把鸡蛋、奶粉、低粉、面粉混合均匀,用捣碎的火龙果和面,和好把面揉到一起

火龙果磨牙饼干

STEP3、揉一揉,然后包保鲜膜醒面,醒一会儿揉一下,醒的越久就越好,我大约醒了俩小时(毕竟我正在烤别的东西,但是过程要揉,面团光了就可以了

火龙果磨牙饼干

STEP4、擀面,切条,擀大约三五公分厚,切三五公分宽的条,长度10cm左右吧,小宝宝可以抓就ok

火龙果磨牙饼干

STEP5、预热烤箱,上火120,下火90,预热烤箱。同时烤盘铺油纸摆磨牙棒,摆的时候拧一下。对了,这个温度还得根据自己家烤箱调整

火龙果磨牙饼干

STEP6、烤预热好开始烤,上火120,下火90烤40分钟,烤!具体的程度自己掌握吧,烤,需要的温度也,容易糊再调低温度,需要的时间长些,磨牙棒越放越,如果是很,要着急装盒,晾晚上,第二天你会现如铁!!

火龙果磨牙饼干

火龙果 磨牙饼

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