STEP1、饼干压碎成粉末状

STEP2、黄油隔水融化

STEP3、将黄油加入饼干碎，拌均匀

STEP4、饼干碎加入蛋糕模具，压紧实。放入冰箱冷藏20分钟

STEP5、吉利丁片用冷水浸泡三分钟，备用

STEP6、2/3个芒果打成泥，1/3个芒果切成小块，备用

STEP7、淡奶油倒进容器，打发至六成

STEP8、奶油能看到明显纹路即可

STEP9、吉利丁片加入纯牛奶，加白砂糖，微波炉（或隔水蒸热）至融化

STEP10、将牛奶加入芒果泥中

STEP11、搅拌均匀

STEP12、打发的奶油分两次加入芒果牛奶中

STEP13、翻拌均匀

STEP14、倒入模具，轻轻震出气泡

STEP15、加入芒果丁，放入冰箱，冷藏4小时

STEP16、冰箱里都是满满的芒果甜味

STEP17、夏日新欢开动！