美味低脂素鲍鱼

小提醒

蒜一定不要炒糊,我把蒜炒糊了颜色有点不太好看,味道还是不错的。

配料

  • 蚝油 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 清水 (半碗)
  • 香菇 (10朵)
  • 蒜 (5瓣)
  • 姜 (2片)
  • 香葱 (1根)
  • 油 (少许)
  • 辣椒面 (少许)

做法步骤

STEP1、拿香菇剪掉根部,改后放入水里烧开,煮2分钟。

美味低脂素鲍鱼

STEP2、倒油蒜末姜末炒香,一定注意火不要炒糊

美味低脂素鲍鱼

STEP3、加入香菇和少许油翻炒

美味低脂素鲍鱼

STEP4、调汁

美味低脂素鲍鱼

STEP5、调汁倒入锅里翻炒

美味低脂素鲍鱼

STEP6、出锅后撒上香菜。

美味低脂素鲍鱼

STEP7、开吃喽

美味低脂素鲍鱼

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