STEP1、虾仁洗干净,加入少量盐、料酒腌制一下
STEP2、水烧开,放入洗好的青豆加适量盐,滴几滴植物油(可以让青豆颜色鲜亮)煮至所有豆豆漂浮起来后捞出沥干水备用
STEP3、锅烧热,加入适量油把切好的蒜片、姜丝炒香
STEP4、加入腌制好的虾仁炒熟
STEP5、虾仁变成红色后加入之前准备好的青豆翻炒,最后加入剁椒,翻炒均匀后即可出锅装盘啦(・・)
STEP6、最后成菜的样子好吃又好做,大家可以一起试试哦(--)
青豆 虾仁 虾仁青豆