砂锅蟹肉菠菜粥
配料
- 大米 （多半杯）
- 姜丝 （克）
- 香油 （勺）
- 盐 （克）
- 鳕蟹柳 （半盒）
- 菠菜 （一把）
- 胡萝卜 （半根）
- 香菜 （两根）
做法步骤
STEP1、先把米淘净加水加姜丝倒入砂锅大火煮开
STEP2、准备辅料:将鳕蟹柳，切大丁，增色增鲜，不会煮烂，注意最后放入
STEP3、开锅后加入胡萝卜丝，转小火慢慢煲1小时
STEP4、菠菜焯水后备用
STEP5、香菜末切好备用
STEP6、关火前15分钟加入鳕蟹柳，最后放入菠菜，关火后加少许盐撒香菜
STEP7、据个人口味，滴几滴香油
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