STEP1、一看我这图，花甲就是超多！虾也不算少，记得虾要提前处理一下，我都是去头，开背去两个虾线的（最费事的就是处理虾了，如果无所谓，就洗干净了就行吧）还有半把粉丝没入镜红辣椒切丝，青线椒切圈，蒜头切末，葱花备用

STEP2、诺，麻烦不

STEP3、开始整酱汁取一半的蒜末小火炒金黄，留一半蒜末在碗里，金黄的蒜末倒进去

STEP4、加生抽，蚝油，蒜蓉辣椒酱，适量清水（其实酱汁我觉得适合自己就行，边尝，最好偏咸点儿）

STEP5、砂锅底部铺好豆芽和粉丝

STEP6、放入虾和花甲（满满一锅！真的不要这么多！因为花甲需要空间张嘴）

STEP7、放上红辣椒和青线椒

STEP8、倒酱汁

STEP9、其实现在看起来就超有食欲了

STEP10、大火转中火8分钟，期间最好用筷子试探锅底，别等下粉丝糊锅底（我这锅太满了，筷子压根没地儿下，我就放弃了，结果真的有点糊锅底）

STEP11、出锅撒葱花凹造型，开吃吧！果然，蒜蓉可以再多多多多，哎，其实就是我花甲放太多