有颜值又健康的西式早餐

配料

  • 面包 (1片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 培根 (1片)
  • 番茄 (2片)
  • 牛油果 (1个)
  • 白蘑菇 (2-3个)
  • 贝贝南瓜 (半个)
  • 黄油 (5克)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 海盐 (2克)
  • 焙煎芝麻酱 (1勺)
  • 坚果 (5克)

做法步骤

STEP1、把可爱的【贝贝南瓜】洗净切成2-3牙,去籽不去皮,放入锅中蒸10分钟蒸至熟软后拿出来,就可以让它静静等待装盘啦(中间等待时间可以把番茄、白蘑菇洗净切好备用)

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STEP2、将【一片全麦面包】放进烤面包机中,烤至双面焦香后拿出放入盘中,没有面包机的朋友可以放入平底锅中双面煎一下

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STEP3、把【一颗牛油】对半切开去核,把,再加【一小丘比牌焙煎芝麻酱】和【一点点白开水】一起疯狂,之将【牛油甜品平铺在面包片】上。(tips1:牛油皮不扔掉,可以来贝贝南瓜,装饰一下;2:白开水是保证酱有粘稠感,千万不要多不然会变稀;3:我喜欢可以吃到一些牛油颗粒的感觉所以时间比较短)

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STEP4、用一点【黄油】在平底锅融化,小火煎上【一颗鸡蛋】和【1-2片培根】,鸡蛋不用翻面,有一些糖心会变得很诱人,煎好后就可以让它们乖乖躺在牛油果酱上面。

STEP5、平底锅中剩下的【油】不用倒,直接把【切成片的白蘑菇】放进去炒,加入【海盐】和【黑胡椒】,炒熟后装盘,继续往上盖再把切好的【一片番茄】放在旁边,和

STEP6、最后在盘子里撒上一些【你爱吃的坚果】,好吃又健康的【西式早餐】就大功告成啦!快去试试吧

早餐 西式早餐

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