STEP1、香蕉切片,一半放入搅拌杯,另一半准备上碟直接吃。鸡蛋打散加入面粉,倒入搅拌杯,牛奶,一起搅拌约15秒。搅拌后勺子装起基本顺滑流动就可以了。过稀影响不能成饼,过厚影响流动成型)
STEP2、热锅,不用油,调中小火,舀面糊下锅。单面60秒至90秒,见到明显的气泡可翻面。双面煎,闻到香蕉的香味,可以上碟。
STEP3、喜欢更甜口味的话可以加上炼乳,加忌廉也可以,配上新鲜的香蕉一起吃。不喜欢太甜的话直接吃就好啦。
香蕉饼 油香 香蕉 蕉饼