STEP1、这就是荔浦芋头，把外面的泥土洗掉，洗干净后去皮，切块，紫薯也一样。一定要戴手套处理，不然容易过敏

STEP2、把水，芋头和紫薯切块后放进不粘锅中，大火烧开后转小火加盖煮20分钟左右。（切这么大就行了，别再大了）中间别忘记翻几下。

STEP3、拿筷子能群很容易穿透就行了，关火，想办法碾碎就行了，我拿电动打蛋器打的，又用锅铲碾了碾）碾碎后再搅拌至均匀就OK了。

STEP4、加入淡奶油，水饴，糖和盐，搅拌均匀后再开小火熬，不停搅拌。

STEP5、再炒一炒就加入黄油，炒到上图这样。

STEP6、再炒炒，炒到这样就可以加炼乳了，25克比较合适（看个人喜好）！

STEP7、大家加油，一定要有点耐心哈！练练臂力！加油！

STEP8、这个程度就行了，千千万万不要再炒了，再炒的话凉下来就很硬了，炒到这个程度就盛出来放进冰箱里晾凉，完成！

STEP9、这是凉了后的状态。味道verydelicious!

STEP10、想做啥就做啥！我做的香芋酥，味道也很赞哦！