STEP1、1锅里放水滚开,把鱼丸鱼豆腐蟹棒煮的飘起来,捞出来和绿叶菜放一个盆里备用2吃粉丝的接着用这个开水把粉丝滚开,还有一点硬的时候捞出来也放那个盆里备用。这样准备工作就好啦
STEP2、葱姜蒜爆锅,放郫县豆瓣,辣椒油炒香,把花椒捞出来,放土豆,南瓜片这种硬的炒一下
STEP3、放入提前准备好的鱼丸蟹棒,粉丝,绿叶菜,加上午餐肉片和羊肉片,加水没过,放一袋牛奶这时候调料,小碗二分之一的芝麻酱一勺生抽,一勺醋,半勺糖,一勺麻油,加温水搅开,倒进锅里,等煮开就好啦!
STEP4、在盛的锅或者大碗里放一袋或者半袋奶,把菜先捞进去,原汤盛出来一些,大概是图中的颜色就好。