糖醋肉
配料
- 猪肉 （500克）
- 生粉 （适量）
- 蛋白 （1个）
- 盐 （适量）
- 水 （适量）
- 油 （适量）
- 糖 （适量）
- 胡椒粉 （3克）
- 五香粉 （2克）
- 番茄酱 （适量）
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、把猪肉切细长条，加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉、蛋白抓均匀
STEP2、加入适量生粉，肉裹上生粉
STEP3、群锅内倒入油，油热后，下肉炸至金黄即可
STEP4、炸好的肉肉
STEP5、另起锅，锅内加入少许油、番茄酱、糖、醋、水，煮开
STEP6、加入炸好的肉翻炒均匀即可
STEP7、色香味俱全
STEP8、光线不同，拍出的效果不同
STEP9、美啦
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