STEP1、鸡脯肉洗净切块，用料酒腌制10分钟

STEP2、土豆去皮洗净切块，备用

STEP3、红萝卜去皮洗净切块，辣椒洗净切块，备用

STEP4、大葱洗净切片

STEP5、所有食材都准备好了

STEP6、起锅放油，油热，放入葱，翻炒出香味，放入腌制好的鸡块，继续翻炒

STEP7、翻炒至鸡块变色，放入土豆块

STEP8、放入红萝卜块，放生抽，翻炒

STEP9、加入开水，与锅内菜平齐

STEP10、煮至土豆软糯，加入青辣椒，翻炒

STEP11、关火，加入咖喱块，翻炒至咖喱款完全溶化。继续开火，煮的时间根据锅内汤的多少，让土豆，红萝卜，鸡块都入味，收汁，关火。

STEP12、盛盘

STEP13、哇哦，咖喱土豆鸡块就做好了，是不是要流口水了