STEP1、先热水冲奶粉,凉温热后加酵母,融化。加所有湿性材料,和匀。
STEP2、加入面粉,成团,想要手撕的感觉,面团揉到有筋度。
STEP3、发一小时。
STEP4、分150克一份成团,醒20分。
STEP5、搓成麻花状,醒20分钟。
STEP6、小火慢炸。
STEP7、半个月的早餐有着落了。
麻花 蜂蜜 蜂蜜麻花