糖醋酱萝卜
配料
- 白萝卜 （500g）
- 糖 （4汤匙）
- 生抽 （4汤匙）
- 米醋 （5汤匙）
- 盐（腌出水用） （适量）
- 糖（腌出水用） （适量）
做法步骤
STEP1、白萝卜大概500g一只，用刨一片片刨下来
STEP2、透底薄片！
STEP3、洁白透亮轻薄的萝卜片！
STEP4、加适量盐，腌15分钟出水。
STEP5、用凉开水洗净。挤干水分。
STEP6、加适量糖再腌制一次，更加脆爽！
STEP7、加糖揉捏出水
STEP8、用凉开水洗净，挤干水分。
STEP9、加入生抽4汤匙，糖4汤匙，米醋5汤匙。小米椒一到两只！
STEP10、冷藏腌制一夜入味！
STEP11、超级爽口小凉菜！
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