易上手平底锅蛋糕香蕉松饼
配料
- 香蕉 （1根）
- 鸡蛋 （2个）
- 酸奶 （半盒）
- 低粉 （适量）
- 白糖 （适量）
- 玉米油 （适量）
做法步骤
STEP1、一根香蕉，切片后用勺子疯狂捣烂，加入酸奶半盒，蛋黄两个搅拌均匀，筛入低粉适量，拌匀备用蛋白加白糖打发（这一步可不用，直接整个鸡蛋打入也可。打发后把蛋白拌入，混合。
STEP2、因为打发了蛋白我还放了一点部分进烤箱
STEP3、其余的平底锅开小火，慢煎即可，要有耐心哈，慢慢来味道真是好呢又简单又好吃
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