STEP1、所有材料，鸡蛋，牛奶，油，砂糖，用手动蛋器搅拌均匀，加低粉，建议先液体，再加低粉，一定尽量少搅拌，左一下，右一下，画半圈搅，鸡蛋，混合过筛，静置备用

STEP2、芒果切小块备用

STEP3、舀一大勺面糊，倒入平底锅中，转一圈，摊成薄薄的饼，有点起小泡了，马上翻面，可以用手或者借助筷子，在锅里停一下，马上倒出来，平铺在烤盘上，摊好皮晾凉备用

STEP4、一个千层蛋糕，一般需要用十张皮，我是用八寸慕斯圈压好，没有的话，直接用摊好的皮做

STEP5、薄薄的口感才会更好

STEP6、高速，打发奶油，出纹路快好了，加糖粉，搅打两下就好了，千万不要打过了

STEP7、最底层边缘挤一圈奶油芒果，第二层再挤一圈奶油，第三层再挤一圈奶油，中间也可以挤点，第四层挤一圈奶油芒果，以此类推，共加三层水果倒数第二层时，奶油从边缘画圈向内挤，整个面都需要铺满，这是下数第四层，可以参照我的做法

STEP8、盖上最后一层时，用手掌轻轻，按压至平，千层做好最好冷藏半小时后吃

STEP9、顶部，挤点奶油放草莓装饰，季节，开始了

STEP10、这个做生日蛋糕了，随便装饰，看自己心情

STEP11、水果盒子:这个多出来的面糊，摊，水果盒子，水果盒子，得到和盒子大小差不多的，一共三片够了，最底下放一片挤两圈奶油水果，再放一张，挤两圈奶油水果，最后盖一张，水果盒子，出门着，车吃，加个冰袋也不会化，也不错

STEP12、班戟：八寸大小的皮，班戟，放置一张皮，中间挤奶油，放上水果，最上面再挤一层奶油，千层皮先左后右叠起来，最后上然后下，稍微整形最后成豆腐块，翻面放个底托，成

STEP13、自己吃，直接放盘子里

STEP14、一直用苏泊尔这个锅,实惠好用做千层蛋糕，一般买26cm,28cm的就够了