STEP1、糖醋口味的龙利鱼

STEP2、龙利鱼，2条

STEP3、1，龙利鱼切成1CM宽的大条。2、放入碗中，加一勺料酒，适量的盐和胡椒粉。3、一勺生抽，2勺淀粉，2勺面粉。4、一勺食用油，适量清水，搅拌均匀。

STEP4、调汁：1、准备一个小碗调糖醋汁，两大勺番茄酱，一勺白糖。2、3勺白醋，40ML清水，搅拌均匀。

STEP5、制作：1、锅里烧油，油温烧至6成，下入鱼柳炸到金黄捞出。2、升高油温复炸1遍，捞出控油。

STEP6、锅留底油，倒入调好的糖醋汁，开大火，不断搅拌，大泡变小泡，下入鱼柳均匀裹上酱汁撒上芝麻出锅。

STEP7、完成，出锅：酸甜可口，鲜嫩美味，出锅。各位喜欢赶快试试吧

STEP8、完成