STEP1、碗中加入面粉、糖10克、90度左右开水搅拌絮状（水需要少量多次加入）

STEP2、和好面，表面光滑即可。

STEP3、手掌涂抹一层油，将面团分成大小一致的小剂子，取小剂子面团滚成球按扁，将糖（糖需要加入些面粉，防止糖流出）取适量放入然后捏紧，捏紧后慢慢按扁。

STEP4、油锅温度8成热，调小火后放入。

STEP5、炸金黄色捞出。