孜然牛肉
配料
- 牛肉 （400克）
- 孜然 （适量）
- 姜 （少许）
- 辣椒粉 （根据吃辣程度）
做法步骤
STEP1、买来的牛肉洗净后沥干水份
STEP2、起锅烧油放入葱姜炝锅爆炒出香味
STEP3、倒入沥干水份的牛肉一起翻炒
STEP4、把水汽炒干，放入味精，盐翻炒几下关火
STEP5、撒上少许孜然，辣椒油搅拌均匀后装盘。香香的孜然牛肉完成了，很好吃，小时候妈妈的味道
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