STEP1、将所有食材按所需量准备好。

STEP2、将洋葱和大蒜洗净，洋葱切小粒，大蒜切末待用。

STEP3、小火将锅烧微热，放入黄油让其溶化。

STEP4、放入蒜末和洋葱粒，小火炒香，不要炒焦了哈。

STEP5、加入蚝油、生抽、番茄酱翻炒均匀。

STEP6、再加入黑胡椒粉（适量添加些碎粒状的黑胡椒），翻炒均匀。

STEP7、倒入纯净水，烧开稍煮，关火。

STEP8、将酱汁中的食材过滤出来，喜欢吃可留着当拌料吃，味道也不错。

STEP9、把过滤好的酱汁再倒回锅中，小火。

STEP10、倒入15克的淡奶油，搅拌均匀，酱汁再次烧开。

STEP11、勾芡，将淀粉里加一点水搅拌均匀成淀粉水，酱汁烧开后慢慢往里面倒入，边倒边搅拌均匀。

STEP12、黑胡椒汁就做好了。

STEP13、再上张全图，自制的黑胡椒汁，味道绝美，是不是有种垂涎欲滴的感觉啊。