STEP1、白色面团:除面粉以外的材料混合白砂糖融合(水白砂糖玉米油盐)红色面团:有条件的过筛红糖,除面粉以外材料搅和均匀,红糖融化(红糖水玉米油)再分别加入面粉
STEP2、视频状态参考:揉成团面团状态是比较硬的不用那么光滑都可以不要肆意加水哦千万千万
STEP3、面团揉好盖上保鲜袋保湿静置松弛20分钟
STEP4、20分钟过后,两个面团各均匀成两等份
STEP5、白色面团如图擀开成面片
STEP6、红色面团也一样
STEP7、嗯哼这样
STEP8、调个蜂蜜水具体比例没有哈蜂蜜:水大概1:2这样
STEP9、白色面团上刷一层不用太厚目的是为了让面团黏合
STEP10、落一起然后继续擀一擀不要太厚
STEP11、鸡爪在行动(肯定是角度的问题)
STEP12、参考一下哈其实看个人
STEP13、擀开完事以后再刷一层薄薄的蜂蜜水
STEP14、卷起来
STEP15、边卷边摁紧哈
STEP16、卷起视频显得我的手像鸡爪
STEP17、这样卷好以后哈再搓一搓接口平整就行
STEP18、我忍不住切开看了下切面满意放进冰箱冷冻一个半小时以上两个小时更好哈哈哈别问我为啥知道
STEP19、冷冻去冰箱冻冰棍冻冰块那层哈不是冷藏别搞错了
STEP20、取出切片
STEP21、慢慢切这是冷冻一个小时的能切两小时的更好切哈哈哈
STEP22、薄点就好
STEP23、锅内倒花生油掌控不好可以先下几片下去试试水状态:刚下去在锅底,会自主浮起,上色可以就捞出我喜欢垫厨房纸吸掉油,大家看个人
STEP24、小火炸起来还阔以趁热撒孜然,咸口,也特好吃!哈哈哈哈
STEP25、出锅凉透就是脆的哈
STEP26、边做边吃除去在我肚子里的损耗还剩了500g所以成品参考值在500g