STEP1、特殊时期家里没有牛奶用的奶粉包装本身有冲泡比例这次用的170克温水30克奶粉

STEP2、把除了黄油和面粉外的材料混合搅拌均匀倒入面粉中和成团

STEP3、和好面团后加入50克黄油和成光滑面团

STEP4、和好的面团是不粘的放入盆中温暖地方发酵11.5倍大根据温度发酵2.54个小时

STEP5、发好的面团中间戳孔不回弹就是发好了

STEP6、案板撒少许面粉面团排气分成12等份这个可以根据自己喜好调整盖上一层屉布或保鲜膜

STEP7、取一个剂子搓成细条朝一边搓上劲儿拎起来就转到一起了在搓在拎塞到一头收口

STEP8、卷好的麻花胚盖上屉布或保鲜膜再醒发40分钟

STEP9、醒好的麻花胚会表达宣呼呼的拿起来会很轻就可以了

STEP10、油温67层热可以扔一点面试一下飘起就可以开始炸建议炸之前稍抻长一下麻花在放锅中炸这样比较好熟而且受热均匀此图没抻所以成品有点不熟又复炸了一遍又有点糊

STEP11、炸制时候不停快速的翻滚金黄色捞出

STEP12、成品超级好吃放凉都是软软的