章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

小提醒

我看了很多方子都说做的时候小火,太慢了实际上大火没问题。其他没啥注意的,很好吃,哈哈。

配料

  • 章鱼 (适量)
  • 木鱼花 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 鸡蛋 (2)
  • 洋葱 (适量)
  • 水 (250克)
  • 章鱼烧酱 (适量)
  • 章鱼小丸子粉 (100克)
  • 海苔粉 (适量)
  • 海苔条 (适量)

做法步骤

STEP1、100克粉250克水2个鸡蛋搅拌均匀

章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

STEP2、用量杯往模具里倒,比较方便

章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

STEP3、刷油。高火。

章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

STEP4、面糊倒8分满,放章鱼粒和洋葱碎。为了让圆形饱满,再添一些面糊,和模具齐平。

章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

STEP5、全程高火就行。

章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

STEP6、等底部凝固了翻个。空的部分可以再加点面糊。

章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

STEP7、然后就来回翻。

章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

STEP8、挤沙拉酱,章鱼酱,撒海苔粉,放海苔条,最重要的是木鱼花。

章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

STEP9、送给邻居小朋友们,我应该是最受欢迎的阿姨了。哈哈。

章鱼粉/摩飞锅哄孩子的章鱼小丸子

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