香辣大盘鸡
小提醒
配料
- 鸡 （半只）
- 生姜 （5片）
- 糖 （15克）
- 土豆 （1个）
- 八角 （2个）
- 花椒 （20粒）
- 酱油 （2勺）
- 油 （20克）
- 盐 （5克）
- 啤酒 （1瓶）
- 辣椒 （5个）
- 大蒜 （3瓣）
做法步骤
STEP1、锅中放水加生姜片，倒入剁好的鸡肉焯水后洗干净。
STEP2、锅中倒油
STEP3、放入白糖
STEP4、炒至棕红色
STEP5、放入鸡肉炒匀上色
STEP6、放入切好的土豆，和大蒜炒匀
STEP7、放八角、花椒
STEP8、再放辣椒
STEP9、倒啤酒、酱油煮开,小火焖25分钟
STEP10、焖至土豆和鸡肉都软烂
STEP11、盛入碗中
STEP12、色泽金黄
STEP13、十分好吃
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇