街头美食创意饺子皮鸡蛋灌饼
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 小葱碎 （5克）
- 食盐 （少许）
- 胡椒粉 （1克）
- 饺子皮 （12个）
做法步骤
STEP1、准备食材:鸡蛋、小葱碎、胡椒粉、食盐放入碗内，搅拌均匀即可
STEP2、2张饺子皮重叠在一起，封口三分之二，剩下三分之一留着灌入鸡蛋液，如图所示
STEP3、灌入鸡蛋液后封口
STEP4、用小叉子在饼胚周围按压出花纹
STEP5、做好的饺子皮灌饼
STEP6、剩余的用同样的方法依次做好
STEP7、锅加热放少许食用油，油热后放入灌饼胚，一面煎至金黄，翻面，另一面也煎至金黄色即可出锅装盘
STEP8、街头美食，想吃就自己在家做，健康又美味
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