减脂全麦素三鲜水饺

小提醒

说实话,没有白面好吃,但为了减肥也是很好的选择!

配料

  • 韭菜 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 木耳 (10朵)
  • 虾皮 (1小把)
  • 盐 (5克)
  • 香油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 全麦面粉 (300克)

做法步骤

STEP1、300克全麦面粉揉成光滑的面团(不要太软)稍稍硬一点,醒20分钟

减脂全麦素三鲜水饺

STEP2、鸡蛋打散提前炒碎晾凉,韭菜木耳切碎,虾皮放入一个大碗中(能搅拌开就好)将调料(生抽、盐、蚝油、香油)放入碗中搅拌均匀

减脂全麦素三鲜水饺

STEP3、将醒好的面放到面板上,撒上全麦面粉揉光滑,分成合适的小剂子,擀皮、包饺子

减脂全麦素三鲜水饺

STEP4、水烧开,将包好的饺子放入开水锅中盖盖煮,煮开加入凉水,在盖上盖子,共加三次水)第三次水加入后不盖盖子,煮开捞出,可享用美食啦!我减肥一次煮8个)

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