造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

配料

  • 面粉 (克)
  • 牛奶 (克)
  • 酵母 (克)
  • 细砂糖 (克)
  • 黑色色粉 (1g)
  • 黄色色粉 (1g)

做法步骤

STEP1、将面团揉成一个光滑的面团

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP2、准备黑色(眼睛)黄色(装饰萝卜)红色(装饰苹果)

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP3、所有的面团排气搓成圆,排气的步骤就是搓成长条,放在一起然后在搓长条重复3遍

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STEP4、最后把面团压扁

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STEP5、中间扣个洞

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STEP6、中间洞洞多余的做耳朵

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STEP7、搓成长条

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STEP8、用切开

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STEP9、涂点水粘在头上

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STEP10、黑色的面团擀面杖擀平做眼睛

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STEP11、粘在面团上

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP12、鼻子和嘴巴也是黑色的面团

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STEP13、黄的的面团排气后就做个小萝卜

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STEP14、造型做好了就把发酵。(我是烤箱20分钟发酵)

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STEP15、上锅蒸15分钟

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STEP16、出锅后

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STEP17、小可爱们

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