黄瓜鸡蛋饺子
配料
- 澄粉 （140克）
- 木薯淀粉 （35克）
- 沸水 （165克）
- 猪油 （15克）
- 黄瓜 （2根）
- 鸡蛋 （2个）
- 食盐 （1勺）
- 香油 （3勺）
- 鸡精 （1勺）
做法步骤
STEP1、面团和好之后静置30分钟，黄瓜削成切丝，倒入额外少许盐，把水挤出去，然后切碎，鸡蛋炒熟放入馅中，倒入芝麻油，1勺盐，鸡精调匀，面团分成18克一个的剂子，包好
STEP2、开水上锅蒸，6分钟就可以啦
STEP3、这个馅很好吃呢
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