STEP1、一小碗面粉，放一勺半盐，这里放多放少不用太计较，多了就多煎一张饼哈。盐根据自己口味加

STEP2、加一点点温水，不烫手的就行，筷子搅成这种成型且湿哒哒的小面团。

STEP3、然后再加一点水，像这样大概面团二分之一处水位。如果要吃厚一些的饼可以少放一些水。

STEP4、用筷子搅拌成这种酸奶状态即可，静置10-15分钟

STEP5、十来分钟后，平底锅刷一点油

STEP6、面糊里加葱花和一点点五香粉，不加也可以或者加胡椒粉辣椒粉都可以。

STEP7、搅拌均匀，锅开最小火，把面糊均匀的抹在锅里

STEP8、等差不多都这样半透明了

STEP9、放一个鸡蛋

STEP10、将蛋搅烂，像这样弄均匀。

STEP11、一分钟后，翻面。再煎制1-2分钟即可

STEP12、放砧板上切开

STEP13、装盘

STEP14、宝宝可以粘黑芝麻酱吃。大人还可以粘番茄酱吃。