STEP1、南瓜加入适量白糖蒸熟(倒出多余水分备用)按压成南瓜泥
STEP2、南瓜水加入酵母和小勺白糖(促进发酵)搅拌均匀
STEP3、酵母水倒入面粉中搅拌均匀
STEP4、再把南瓜泥倒入面粉中搅成面絮状
STEP5、揉成光滑不粘手的面团
STEP6、把面团放进容器中包上保鲜膜,放进30度左右的温水中发酵一个小时,面团发成两倍大,撕开成蜂窝状就发酵好了,然后拿出面团再次揉面排气
STEP7、切成同等大小的剂子,搓成长条,从热狗一边开始卷到另一边就完成了
STEP8、做好后放进蒸锅中二次醒发5分钟,大火蒸15分钟,关火焖5分钟,避免包子遇冷回缩
STEP9、以下就是成品啦,特别好吃哦,像一个个可爱的小胖猪