纯素素饺子

小提醒

1、蔬菜类遇上盐,就会疯狂出水,先放油的话,油可以覆盖在蔬菜表面,这样下调味料之后,就不会有出水的情况。2、我有琢磨过,用一小块山药水打成糊,加到馅儿里面,代替玉米淀粉的成团作用,不过时间的关系没用上,你们也可以试一下,期待你们的作品

配料

  • 胡萝卜 (1根(小的就行))
  • 杏鲍菇 (半根)
  • 干香菇 (6朵)
  • 马蹄 (3个)
  • 玉米 (1根)
  • 香菜 (2棵)
  • 油 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 玉米淀粉 (2勺)

做法步骤

STEP1、香菇泡软,蔬菜洗干净,去皮,切成细丁。(这里你们脑补一下玉米图,这是我后补的照片,玉米用完了,所以你们看不到玉米)

纯素素饺子

STEP2、所有材料切好后,先放油先放油先放油(原因看小贴士)拌匀后,放盐,酱油拌匀,最后放入玉米淀粉,往一个方向搅拌均匀,然后就可以包饺子了(包饺子的方法你们自己网上搜,我时间少,要带小孩,所以怎么快就怎么包了,不露馅就行了)

纯素素饺子

STEP3、包好的饺子冷冻保存。

纯素素饺子

STEP4、味道鲜美不输肉馅!

纯素素饺子

饺子 素饺 素饺子

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