STEP1、粉入盘子里，中间挖个洞砂糖，酵母再分多次入温，用筷子散砂糖跟酵母，少量分多次加温，用筷子，再下手揉至团光滑，用保鲜膜包好进行次醒发。

STEP2、现在广州天气室温醒发大概需要一个钟至一个半钟。

STEP3、这个时候准备做肉馅了，所有酱料倒入肉馅盘子里下手抓匀，静候佳音…

STEP4、面团醒发好了，把面团排气分段，可以用手把面团按压“大饼”进行包包子，放肉馅，这个包包子的过程没空拿手机拍照，下次补回，包好的包子进行二次醒发大概30分钟，二次醒发好了大概样子就是面团发大了拿起轻飘飘的就是发好了，热水下锅20分钟，到点就关火焖10分钟，完美！

STEP5、蒸好我马上试吃两个了那叫一个“香”，给宝宝跟家人做早餐下午茶都是蛮不错哒，一级棒！