奶香小馒头
配料
- 面粉（面包专用粉） （100克）
- 热牛奶 （50克）
- 酵母 （2克）
- 糖 （15克）
做法步骤
STEP1、准备好材料，牛奶热上。
STEP2、面包机菜单选＂和面，＂启动，不用面包机，用筷子和手也可以，一定要揉至光滑。揉至光滑后，拿保鲜膜盖着发酵一个小时。
STEP3、把面团搓成馒头的样子（分四份，搓成条，用一个一个的切）
STEP4、大火，上去转中小火蒸6分钟。关火焖2分钟。
STEP5、完成！
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