STEP1、除黄油外，全部去（糖，盐用隔开，酵母间，我糖）到团光滑筋道黄油去，到出膜就可以水我是用温水，建议：水不要全部，一点点，因为不同，水量不一样，我170克水剩一点点，太稀，我

STEP2、揉到出膜，我大概这样还继续揉了还有20分钟左右

STEP3、烤箱预热，把面团放进去发酵至2倍大，拿出来揉一下排气，排气后分成一个面团55克，揉圆卷在热狗上，弄好后进行二次发酵，二次发酵好后刷上蛋液撒上黑芝麻，烤箱必须先预热后才可以进入烤箱烤（也可以刷一次蛋液后进入烤箱烤个12分钟拿出来在刷一次蛋液在撒上芝麻在进入烤个10来分钟）

STEP4、这个是刷一次蛋液，撒上芝麻

STEP5、烤箱170度，中下火烤