蒜香龙虾尾
小提醒
配料
- 龙虾尾 （2斤）
- 大蒜 （2头）
- 姜 （一块）
- 葱 （若干）
- 啤酒 （半罐）
- 糖 （5克）
- 蚝油 （2勺）
- 醋 （半勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （5克）
做法步骤
STEP1、龙虾尾洗净控水待用
STEP2、2头蒜切未，姜未要蒜未的二分之一，葱花少许
STEP3、先把控过水的龙虾尾过一遍油
STEP4、盛出过油后的龙虾尾，锅内放油，油热放入备好的葱姜蒜未爆香
STEP5、倒入过好油的龙虾尾
STEP6、加2勺蚝油，1勺生抽，半勺醋，5克白糖，5克盐，半罐啤酒
STEP7、汤汁熬的差不多就可以装盘开吃了
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