张掖搓鱼子
配料
- 面粉
- 盐 （少许）
- 水
做法步骤
STEP1、我们先来和面，两碗面粉加少许盐（我这里是三个人吃的）
STEP2、把面粉和成软一点光滑的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟
STEP3、醒好的面团不用揉直接擀（揉过后不容易搓成型）
STEP4、擀薄一点后切成筷子粗细的面条
STEP5、........
STEP6、现在开始搓：左手捏住面条，右手按重一下一上就可以了
STEP7、右手用这个位置来搓哦！
STEP8、开水下锅，煮熟后捞出过凉水
STEP9、还等什么快开吃吧……
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